L’inspiration du gâteau de Noël Miels d’Anicet est bien entendu le gâteau aux fruits.

Sa préparation est un mariage de miel de sarrasin, d’épices, de noix, de fruits séchés et de zestes d’orange confits, le tout légèrement rehaussé de l’hydromel de la famille, la Cuvée de la Diable. Ce gâteau se déguste à l’heure du thé, au dessert ou encore au déjeuner.

Ingrédients
Farine non blanchie tout-usage, raisins secs, cassonade, oeufs, jus de pomme brut, beurre, abricots séchés, miel de sarrasin issu des ruches de Miels d’Anicet, hydromel Cuvée de la Diable, dattes séchées, zestes d’orange confits, canneberges séchées, pistaches, pacanes, poudre à pâte, cannelle, muscade, gingembre, clou de girofle.

Contient du gluten

Péremption
Artisanal et fait à la main directement à la ferme, ce produit se conserve 6 mois une fois ouvert.